Descripción del proyecto

Coliflor:

  • Producción de Noviembre a Mayo

Es aconsejable su consumo porque previene a nuestro sistema de enfermedades degenerativas. Es rico en agua y no contiene grasas, contiene minerales que son ricos en fósforo, potasio, magnesio, hierro y calcio, que son necesarios para proteger los músculos, la formación de los dientes y huesos, el tránsito intestinal; fibra, vitamina B que ayudan al correcto funcionamiento de los sistemas nervioso y digestivo, vitamina C que ayuda a proteger nuestros huesos, glóbulos rojos y dientes, mejorar las defensas frente a infecciones, prepara al organismo a combatir el cansancio, la depresión y la pérdida de concentración.