Descripción del proyecto

Calabacín:

  • Producción de Enero a Abril

Este producto no contiene grasas, ya que más del 90 % de su contenido es agua, por lo que ayuda a mantener el organismo hidratado. Contiene hidratos de carbono y por lo tanto aporta pocas calorías.

Contiene mucílagos que es un tipo de fibra que sirve para regular el colesterol, el estreñimiento, la azúcar en sangre, eliminar toxinas y líquidos. Contiene vitaminas A, B y C que ayudan a que nuestro sistema inmunitario funcione correctamente.

También contiene minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio de todos ellos destaca el potasio que ayuda a fortalecer el sistema nervioso y muscular.