Los productos naturales, aquellos que se obtienen sin químicos, también llamados orgánicos, bio o biológicos, están atrayendo el interés de ciudadanos de todo el mundo y no es de extrañar.

Producción ecológica es sinónimo de sostenibilidad.

Nos preocupa el medio ambiente y también la salud. La conexión entre la naturaleza y las personas, concebida como algo natural, mejora nuestra salud y protege tanto al medio ambiente como a los animales.

Potenciando sabores

Es una realidad que nos preocupa nuestro entorno, pero tampoco podemos dejar de lado el sabor.

Comer no sólo es necesario, también puede resultar un placer y hacerlo con la certeza de que todo es natural, sano y con una elaboración cuidada y respetuosa con el medio ambiente, puede mejorar esta experiencia.

Organic Ager

¿El mejor residuo? El que no se produce

¿Por qué consumir productos ecológicos?

  • Se elaboran sin pesticidas

La presencia de pesticidas en la agricultura tradicional provoca que los alimentos acumulen residuos. Existen estudios toxicológicos que muestran una relación entre la ingesta de estos productos químicos y la proliferación de determinadas patologías.

Este tipo de residuos deben eliminarse y esto también supone un coste añadido, además de otra perjuicio que añade más contaminación, convirtiendo todo el proceso en un círculo vicioso.

  • No están genéticamente modificados

El cultivo de organismos genéticamente modificados puede acarrear consecuencias negativas y todavía se desconoce cómo puede afectar a largo plazo. Se hacen estudios sobre el cultivo transgénico.

A través de la agricultura ecológica se impulsa la variedad genética de las especies porque no se contempla este tipo de cultivo.

  • Son respetuosos con el medio ambiente

Otro de los motivos por los que cultivamos productos ecológicos es porque nos preocupa el medio ambiente y es algo que nos une estrechamente a nuestros clientes. Las personas que adquieren productos biológicos de forma habitual saben que están contribuyendo a crear un presente mejor y que dejarán un mejor futuro para las próximas generaciones.

La agricultra respetuosa con el medio ambiente ayuda a preservar semillas muy valiosas y necesarias. Esto impide que se puedan perder algunas variedades con gran valor nutricional.

  • Los productos ecológicos mejoran el sabor de tus comidas

La cocina actual hace hincapié en la recuparación de gustos originales porque, además de ser más saludables, mejoran el sabor de las comidas.

Los chefs más prestigiosos del mundo, incorporaron hace la producción ecológica en sus materias primas, algo que potencia el sabor y asegura una calidad y un beneficio que se proyecta a todos sus clientes.

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